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夏のランチ

カフェkannaのランチが
ドフィノワーズ(じゃがいものグラタン)とキャロットラペに
変わりました。

 

 

是非食べにいらして下さい。

2017.6.30

hanaタルト

季節のケーキが
hanaタルトに変わりました。

 

新緑を思わせる抹茶のタルト生地に
チーズクリームを流し
低温でゆっくり焼いたベイクドチーズタルトです。

仕上げの生クリームと
中央のアプリコットのジャムが
可愛らしいお花を咲かせています。

 

美しく色づいてきたお庭を眺めながらいただくケーキは格別です。

 

 

2017.5.17

ショートパスタ入りのミネストローネ

ランチセットのスープが
「ショートパスタ入りのミネストローネ」
に変わりました。

 

 

 

素材の味を活かした具だくさんのスープです。

ほっと温まりにいらして下さい。

2017.4.16

桜のモンブラン

 

季節のケーキが
「桜のモンブラン」に変わりました。

 

 

 

桜の葉を混ぜたロールケーキに
さくら味のクリーム。
中にはあずきクリームと小さなおもち(求肥)
が入っています。

春を感じる一品、
是非食べにいらして下さい。

2017.4.5

レモンのタルト

 

季節のケーキが「レモンのタルト」に
変わりました。

国産のレモン汁を使って炊いた「レモンカード」
そのクリームをたっぷり使って作った
甘酸っぱくて爽やかなタルトです。

底のミルクチョコレートのフィアンティーヌが
とてもいいアクセントになっています。

紅茶によく合うケーキです。

 

 

2017.3.7