cafe blog

Archive

あけましておめでとうございます。

今年のカフェの営業は1/19(金)よりスタートします。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

2018.1.16

和栗のモンブラン

季節のケーキが
「和栗のモンブラン」
になりました。

和栗と濃厚な生クリームが
コーヒーに良く合います。

 

2017.10.10

りんごのシブースト

季節のケーキが
「りんごのシブースト」に変わりました。

 

 

 

秋を思わせる一品、
ぜひ食べにいらしてください。

2017.9.11

アマレット

季節のケーキがアマレット
に変わりました。

 

 

表面の透明にきれいな黄色は
アプリコットのナパージュ。

その下には、アプリコットのムース、
ヘーゼルナッツのスポンジ生地、
ヘーゼルナッツをペースト状にしたものに
ミルクチョコレートを加えた
ジャンドゥージャ。

お腹もこころも満たされるケーキです。

ぜひ味わいに来てください。

2017.9.2

夏のタルト

季節のケーキが夏のタルトに変わりました。

 

パッションフルーツのクリームの下に
パイナップルをバニラビーンズと一緒に煮込んだ
パイナップルバニーユが敷き詰められた
甘酸っぱいタルトです。

 

2017.7.24